Gami DIVA25 machine chocolat Trempe

Modèle: DIVA25
Capacité du bol: 25 kg
Heure Capacité: 90 kg / h
Puissance: 2.8 kW
Tension: 230 / 400V 50Hz
Dimension: 510x760x1560mm
Poids: 175 kg

DIVA12 et DIVA25 vis sans fin équipée extractible permet un nettoyage rapide et minutieux pour la commutation rapide de traitement d'un type de chocolat à l'autre.

 

Description

Cette machine effectue une opération de processus de trempe en continu automatique de l'étape de fusion au bain-marie à l'étape de trempe par le système de gaz de refroidissement à travers le compresseur de réfrigérant. Il est équipé d'un mélangeur qui maintient le fluide de chocolat et de même, également équipé d'une pédale d'arrêt d'écoulement, système de dosage programmable et table vibrante chauffée, accessoires utiles lors de la création des pralines, des barres de chocolat, des oeufs de Pâques et d'autres formes creuses.

DIVA12 et DIVA25 vis sans fin équipée extractible permet un nettoyage rapide et minutieux pour la commutation rapide de traitement d'un type de chocolat à l'autre.

DIVA25 machine chocolat Trempe

Spécifications techniques

Modèle: DIVA25
Capacité du bol: 25 kg
Heure Capacité: 90 kg / h
Puissance: 2.8 kW
Tension: 230 / 400V 50Hz
Dimension: 510x760x1560mm
Poids: 175 kg